Sie ist notwendig.
Jedes Jahr werden in Deutschland rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.
Ein großer Teil davon entsteht, bevor die Produkte überhaupt im Laden landen. Obst und Gemüse, das nicht der Norm entspricht, bleibt direkt auf den Feldern liegen oder wird aussortiert.
Im Handel selbst werden zusätzlich mehrere Millionen Tonnen entsorgt.
Genau hier setzen wir an.
Wir sind jede Woche an 6 Tagen unterwegs, holen Lebensmittel bei regionalen Supermärkten ab und retten, was sonst im Müll landen würde.
Pro Woche sind das zwischen 5 und 7 Tonnen.
Das bedeutet im Jahr:
• ca. 312 Einsatztage bei einer 6-Tage-Woche
• abzüglich der bayerischen Feiertage bleiben etwa 300 Tage, an denen wir in der Lebensmittelrettung aktiv sind
• insgesamt retten wir damit rund
360 Tonnen Lebensmittel im Jahr
Lebensmittel, die wir sortieren, verarbeiten, verkochen, verbacken oder direkt auf der Straße weitergeben.
Und ja: Es gibt Menschen, die darauf angewiesen sind.
Und es gibt Menschen, die sich ehrlich darüber freuen.
Diese Arbeit funktioniert nur, weil der Handel uns unterstützt und wir damit den Handel. Allem voran aber weil unser rein ehrenamtliches Retterteam anpackt, fährt, sortiert und verteilt.
Das Retten von Lebensmitteln bedeutet auch einen enormen körperlichen Einsatz. Oft wird über Stunden hinweg sortiert, gehoben, getragen, verladen und wieder ausgeladen. Kisten müssen bewegt, Wege mehrfach zurückgelegt und schwere Lasten bewältigt werden. Dieser Einsatz geschieht meist im Hintergrund, ist aber ein wesentlicher Teil der Arbeit und verlangt Kraft, Ausdauer und große Einsatzbereitschaft.
Ein riesiges Dankeschön an unser großartiges ehrenamtliches Team. Ohne Euch wäre das alles nicht möglich.
Aber Lebensmittelrettung bedeutet nicht, dass alles kostenlos ist.
Was oft übersehen wird:
• Fahrzeuge müssen bereit stehen und gewartet werden
• Sprit kostet Geld
• Lagerflächen müssen bezahlt werden
• Strom für Kühlung läuft jeden Tag
• 6 Tiefkühlschränke und unsere 2 Kühlanhänger stoßen längst an ihre Grenzen
• Einweghandschuhe, Kisten, Thermoboxen, Hygienematerialien sind notwendig
• die Verarbeitung und die Weitergabe an unsere Gäste bedeutet ebenfalls Aufwand und Kosten
Nur weil wir Lebensmittel retten, heißt das nicht, dass für uns keine Kosten entstehen.
Im Gegenteil.
Es bedeutet Organisation, Verantwortung und tägliches Engagement.
Wir tun das, weil wir überzeugt sind, dass Lebensmittel zu wertvoll sind, um im Müll zu landen.
Und weil wir sehen, was es für Menschen bedeutet. Für viele unserer Gäste sind diese Lebensmittel nicht nur eine Unterstützung, sondern existenziell wichtig.
Wir machen damit den Unterschied zwischen hungrig sein und satt werden für armutsbetroffene Menschen.
Jedes gerettete Lebensmittel zählt.
Jeder Einsatz zählt.
Und jede Unterstützung zählt.
Komm zu uns ins Team und werde zum Lebensmittelretter.
Wir freuen uns auf Dich!
