Der gestrige Sonntag begann für uns mit einer unangekündigten Kontrolle der Lebensmittelbehörde.
Ob diese routinemäßig oder auf Grund einer erneuten Anzeige basierend war, können wir nicht nachvollziehen. Jedoch scheuen wir uns nicht vor diesen Kontrollen, denn wir arbeiten stets nach unserem Hygienekonzept und sehen diese Prüfungen als Chance uns immer weiter zu verbessern. Nachdem die sehr nette Kontrolleurin unsere Essens- und Lebensmittelausgsbe auf Herz und Nieren geprüft hatte, lies sie uns ohne jegliche Beanstandung weiter unsere leckeren und frisch gekochten Mahlzeiten verteilen. Auch sind diese Kontrollen eine schöne Bestätigung für uns und unser Team alles richtig zu machen!
Auf der gestrigen Speisekarte standen folgende Gerichte:
- sämige Kartoffelsuppe mit Würstl
- Erbseneintopf
- Süßkartoffelcurry mit Gemüse
- Gulaschspuppe
- Würstlgulasch mit Nudeln
- Hähnchenbrüste
- versch. Kuchen
Ganz herzlich möchten wir uns bei Klaus Riedl von Heißmenü Riedl in Olching für die großzügige Spende von 100 frischen Krapfen bedanken, die wir neben unseren selbstgebackenen Kuchen zum Kaffee unseren Gästen anbieten durften.
Unsere Schützlinge freuten sich jedenfalls sehr darüber. Manche haben diese Köstlichkeit nicht sofort verspreist, sondern mit nach Hause genommen um sie später in Ruhe zu genießen.
Vielen Dank!
