Unsere letzte Versorgungstour vergangenen Sonntag war geprägt von intensivem Austausch und großem Dank unserer obdachlosen und armutsbetroffenen Gäste, die über den direkten Nutzen hinaus den Kontakt zu uns sehr schätzen.
Auch unser selbst zubereitetes Essen wird jede Woche sehr gelobt.
Vor etwa zwei Wochen, bekamen wir von einer Veranstaltung der Gemeinde Emmering 200 Stück übriggebliebene, fertig gegrillte, halbe Hendl gespendet. Solche Lebensmittelspenden sind für uns ein Segen. Zum Einen, weil wir es großartig finden, dass nichts weggeworfen werden muss und Menschen davon noch satt werden können und zum Anderen, weil wir solche Produkte ohne großen Aufwand zu köstlichen Mahlzeiten weiterverarbeiten können. Somit wurden die Hendl von uns entbeint und das gezupfte Fleisch in unserem Tiefkühler gelagert bis wir daraus einen leckeres Hühnerfrikassee und einen exotischen Hendlsalat mit Annas zubereiten konnten.
Auch aus den geretteten Lebensmitteln aus der täglichen Supermarktabholung bereiteten wir abwechslungsreiche und nahrhafte Gerichte zu.
Somit konnte unser Team, neben Kaffee und selbstgebackenen Kuchen, leckere Speisen anbieten:
- Würstelgulasch mit Kidney Bohnen
- Geschnetzeltes mit Semmelknödeln
- Nudeln mit Pesto und Kirschtomaten
- Gemüsecurry mit Reis
- Blumenkohlauflauf
- Kartoffelgemüse
- Hähnchensalat mit Ananas und Champignons
- Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln
- Grießbrei mit Zimt und Zucker
Und auch für morgen wird schon fleißig gebacken und gekocht um unser Angebot aufrecht zu erhalten und viele hungrige Mägen zu füllen.
Wir bedanken uns bei allen Teilnehmenden und Unterstützern für ihren Einsatz und hoffen, auch bei der morgigen Tour wieder gemeinsam helfen zu können. Denn die momentane Anzahl unserer Gäste die für ein bisschen frisches Brot, etwas zu Essen und warmer Kleidung anstehen, spricht für sich.
