Fast zwei Monate Vorbereitung und Planung haben sich absolut gelohnt. Vergangenen Sonntag feierten wir gemeinsam mit 140 geladenen Gästen in einem angemieteten Lokal in München unsere Weihnachtsfeier für obdachlose und bedürftige Menschen.
Das Team hatte sich für unsere Gäste mächtig ins Zeug gelegt.
Nachdem den ganzen Tag gekocht und gebacken wurde, ging es am frühen Nachmittag dann endlich ans Dekorieren. Während ein Teil unseres Teams noch auf Münchens Straßen unterwegs war um die Menschen wie jeden Sonntag auf unseren Touren mit dem dringend Benötigtem zu versorgen, kümmerte sich unsere Weihnachtsfeier-Crew um stimmungsvolle Beleuchtung und einen festlich, liebevoll geschmückten Saal.
Nach und nach trafen die vielen Köstlichkeiten am Veranstaltungsort ein, die auf der festlichen Speisekarte des Abends standen.
Unser Verpflegungsteam und unsere Küchencrew haben sich mächtig ins Zeug gelegt um das Festmahl des Abends fertig zuzubereiten und es frisch und pünktlich auf den Tisch zu bringen.
Dann war es endlich 17:00 Uhr und unserer Aufregung und Vorfreude waren keine Grenzen mehr gesetzt. Nun trafen endlich die ersten Gäste ein.
Zum Empfang kredenzten wir jedem erstmal ein Haferl Punsch um sich aufzuwärmen und in Ruhe ankommen zu können.
Kurz darauf, als jeder herzlich von unserem Team begrüßt wurde und sich an seinem Platz eingefunden hatte, erklärte Vroni das Buffet, nach einer kurzen Ansprache, für eröffnet.
Zur Vorspeise reichten wir knuspriges Bauernbrot mit frischem Obazdn und Griebenschmalz aus der Metzgerei Grüner in Puchheim.
Als Hauptgericht gab es saftigen Rinderbraten, Hirschgulasch mit Preiselbeeren, knusprigen Rollbraten mit deftiger Soße und für unsere vegetarischen Gäste Tagliatelle mit Paprika-Rahm-Soße. Als Beilagen reichten wir Spätzle in Nussbutter, Brezenknödel, Kartoffelknödel und weihnachtlich gewürztes Blaukraut.
Zur Nachspeise gab es liebevoll dekorierte Waffelbecher wahlweise gefüllt mit einer Zitronen- oder einer Orangencreme und Panna Cotta mit Waldheidelbeeren.
Auf ihren Plätzen fand jeder unserer Gäste ein Tütchen selbstgebackene Weihnachtsplätzchen.
Schnell leerten sich die Behälter mit den Köstlichkeiten und es wurde festlich gespeist, gelacht und sich gut unterhalten.
Mit musikalischer Unterhaltung von Herrn Ulli Richter -der auch schon im letzen Jahr unsere Weihnachtsfeier begleitete- und kurzweiligen Weihnachtsversen von Dieter, war die Stimmung so gut, dass sogar ausgelassen das Tanzbein geschwungen und eine heisse Sohle aufs Parkett gelegt wurde.
Als ganz besondere Überraschung für uns alle, durften wir auch noch Dieter als Nikolaus auf der Bühne begrüßen, der für jeden unseres anwesenden Teams ein paar sehr persönliche und rührende Worte fand.
Der Abend hätte für uns alle noch viele Stunden so weiter gehen können. Es war eine großartige, lustige und friedliche Feier und wir haben uns unendlich gefreut den Abend mit unseren Gästen im Kreis unserer großen „Brücke“-Familie zu verbringen.
Wir möchten uns von Herzen bei dem Studentenwerk am Olympiadorf und Thomas Kreidemeier für die kostenlose Location bedanken.
Ebenfalls ein riesengroßes Dankeschön an die Allianz Kantine in München für den gespendeten Rinderbraten mit Brezenknödel.
Ein herzliches Dankeschön an unseren Musiker Herrn Richter für die stimmungsvolle und kurzweilige Begleitung durch den Abend.
Ein riesengroßes Dankeschön an unser Verpflegungsteam und an die Küchencrew. Ihr habt, wie immer, großartiges geleistet und so viel Herzblut investiert um den Abend unvergesslich werden zu lassen.
Vielen Dank an Norbert, Andy, Mary, Alex und Sven, die den ganzen Abend in der Küche standen und dafür gesorgt haben, dass uns weder das Essen noch das saubere Geschirr und Besteck ausgingen.
Vielen vielen Dank an das Dekorationsteam, Bernadette, Maria, Rosi, Christine, Wolfram, Mary, Peter, Marlin und Elias, Sven, Alex und Robert. Ihr habt einen großen Teil dazu beigetragen, es einen unvergleichlichen Abend werden zu lassen.
Vielen herzlichen Dank an Peter für seinen Einsatz und die Spende von 150 Tüten Plätzchen.
Ganz lieben Dank an Wolfram, Christine und Robert die sich darum kümmerten, dass unseren Gästen die Getränke nicht ausgingen und an Bernadette, Fabi, Tina und Klaus die sicherstellten, dass die Teller immer prall gefüllt waren.
Ebsonso, auch unserem lieben Dieter, ein mega Dankeschön, dass Du mit Deinen lustigen, aber auch sehr berührenden Weihnachtsgeschichten, dazu beigetragen hast, dass bei unserer Anja, aus Rührung Tränen flossen.
Von Herzen vielen Dank an unsere Tourenfahrer, die so zahlreich erschienen sind um unsere Gäste zu bedienen und den Abend mit ihren ganz persönlichen Schützlingen zu verbringen.
Ein großartiges Dankeschön an unsere Isar 13 – Biker helfen e.V. Freunde, dass Ihr mit uns die Essensausgabe gerockt und uns 600,00€ Budget zur Verfügung gestellt habt.
Und last but not least: Tausend Dank an unsere großartige Bernadette und unsere liebe Vroni, die wochenlang planten und organisierten und an alle weiteren fleißigen Helferlein im Hintergrund, die es ermöglicht haben, den Abend unvergesslich werden zu lassen und auch mit der noch so geringsten Kleinigkeit, für das Lächeln in den Gesichtern unserer Gäste und unseres Teams gesorgt haben.
DANKE!
